بهینه سازی فرمولاسیون و بررسی خصوصیات فیزیک و شیمیاییو رئولوژِکی نوشابه گیاهی سلامت زا با کالری محدود

امروزه با توجه به سطح آگاهی ارزش تغذیه ای مردم سبب شده است تا علاقه آنها برای خرید مواد غذایی با ویژگی های خاض و سلامت بخش بهویژه نوشیندنی های جدیدبر پایه فرآورده های تقطیری گیاهی کم کالری افزایش یابد. برای دانلود مقاله کامل به ادامه مطلب مراجعه کنید